专业介绍
中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。
就业方向
酒店、食品公司、蛋糕店等
就业前景
2010年七大就业前景最好的专业之一
扩展介绍
包子、馒头、烧卖、油条、炸酱面、牛肉面、饺子、老婆饼、桃酥、麻花、发糕、煎饼等等。还有很多用于宴席上的点心,名字就非常多了。
温馨提示:
若以上文章内容还没有解决您选校、选专业、就业前景等问题,可扫码左侧二维码直接咨询学校专业老师进行一对一咨询或咨询平台热线:
进行深入交流了解!
四川中专网集合了国内最热门、最全面的职业学校、中专、职业高中、技工学校、五年制大专学校的招生信息、招生专业、招生计划、招生简章等信息,平台致力于帮助学员选择适合自己的、有前景的专业及学校。